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掛面烘干機日常維護“七件事”

每日 5-分鐘“順手養”

? 停機后先斷電，待余溫散盡再開門，防止冷凝水回滴。

? 用軟布擦凈托盤、擋風板及內腔面屑；糖漬或油漬可用 1 % 小蘇打水輕擦。

? 檢查門封膠條是否夾有面條殘渣，避免漏風、影響溫濕度均勻性。

每周 15-分鐘“拆洗三件”

? 濾網/風輪：取出用吸塵器或毛刷清灰，防止風量下降、烘干時間延長。

? 溫濕度探頭：棉簽蘸 75 % 酒精輕拭，防止面塵包裹導致讀數漂移。

? 排水管路（熱泵機型）：確認冷凝水排出順暢，防止水堵導致二次蒸發、耗電升高。

每月 30-分鐘“深度體檢”

? 翅片/加熱管：用軟刷順紋清理灰塵，灰塵厚 1 mm 可使熱泵 COP 下降 5 %。

? 電氣連接：手擰一次接線端子，確認無松動、無焦痕；電源線遠離熱源，防止老化短路。

? 校準溫控：將標準溫度計置于托盤中央，設定 55 ℃ 運行 30 min，偏差＞±2 ℃ 即聯系售后。

每季度“系統性保養”

? 軸承、鏈條：滴加食品級高溫潤滑脂，降低噪音與磨損。

? 冷媒壓力（熱泵機）：低壓＜0.3 MPa 或高壓異常，立即補氟或檢漏。

? 保溫棉/密封墊：如有脫落、硬化，及時補貼，減少熱量散失。

安全紅線“三不要”

? 不要濕手操作電控按鈕，避免觸電。

? 不要在機器頂、背部堆放面粉袋或紙箱，保證散熱間距≥0.5 m，防火災。

? 不要長時間離人運行；若出現焦糊味、冒煙，立即斷電停機。

把以上七項做成“綠-黃-紅”三色打卡表貼在機旁，3 分鐘養成習慣，掛面烘干機可穩定運行 5-8 年。